puding pelangi

bahan-bahan
11/2 paket agar-agar
1/2 tin susu cair
3 sudu tepung jagung
1 sudu tepung kastard
1 sudu serbuk koko
3 sudu susu peket
pewarna merah dan hijau
2 biji telur
8 cawan air
gula secukupnya
sedikit garam
Cara membuatnya
1.Didihkan agar-agar dengan 8 cawan air,masak sampai hancur.
Masukkan gula dan kacau kemudian pula susu cair dan tepung kastard.
3.Pukul telut hingga kembang bersama tepung jagung.
4.kemudian tuang ke dalam agar-agardan kacau sebati.
5.Apabila sudah mendidih boleh di angkat dan di tapis.
6.Buat beberapa bahagian di dalam mangkuk.kemudian masukkan warna untuk lapisan merah dan hijau.
7. manakala corak di atasnya pula,hanya guna sedikit oudingyang telah di asingkan dengan warna coklat dan putih.
8Mula-mula lapiskan puding dengan warna putih kastard yang dicampur sedikit tepung jagung.Apabila sudah sedikit membekutuangkan warna hijau untuk lapisan ke 2.9.kemudian tuangkan lapisan merah untuk lapisan ke3.
10.seterusnya untuk mencorakdi bahangian atas nya,lakukan pula warna putih susu dan juga sedikit warna coklat.
11.guna garfu untuk corakkan lapisanatasnya,hasilnya sungguh menarik


                        nukilan:Aroma 12